INGREDIENTES :
-Calabacin
-Pimiento rojo y verde
-Espinaca
-Tomatitos Cherri
-Champiñon
-1 Ajo
-Cebolla
-Zanahoria
-Especias al gusto
-Aceite de Oliva
-Muslos de pollo deshuesados sin piel
PREPARACIÓN
1-Sazonar el pollo con las especias por ambas caras y reservar.
2-Pincelar una bandeja de horno con aceite de oliva.
3-Colocar la verdura troceada.
4-Colocar el pollo, añadir especias a la verdura y un chorrito de aceite de oliva.
5-Tapar con papel de aluminio (Para que los Jugos se queden dentro)
6-Hornear a 220 grados tapado durante 20 minutos, y luego entre 10 y 15 minutos por cada lado (dependiendo de lo cocinado que os guste).
7-Servir y disfrutar.
