Otra de las salsas que más de menos se echa cuando se está a dieta es el Ali Oli, otra de esas salsas tan ricas como grasas puesto que se realizan a base de aceite.
Hoy haremos una versión apta para dieta, mucho más ligera, a si que coge boli y apunta:
Para la receta de hoy necesitaremos lo siguiente:
-Ingredientes:
2 Quesos frescos pequeños tipo burgos desnatados,
1/2 diente de ajo
Sal
1 Cucharada de aceite de oliva
Agua
Sal
-Preparación:
Trituraremos los quesos frescos junto al medio diente de ajo y la sal.
Añadiremos poco a poco el aceite
Si hace falta añadiremos unas gotitas de agua para mejorar la consistencia.
¡Ali Oli listo!
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